Text copied to clipboard!

Titlu

Text copied to clipboard!

Bucătar Teppanyaki

Descriere

Text copied to clipboard!
Căutăm un Bucătar Teppanyaki talentat și pasionat care să se alăture echipei noastre de ospitalitate. În această poziție, veți fi responsabil pentru pregătirea și gătirea mâncărurilor în stil teppanyaki direct în fața clienților, oferindu-le o experiență culinară unică și memorabilă. Candidatul ideal va avea o înțelegere profundă a bucătăriei japoneze, abilități excelente de comunicare și o atitudine prietenoasă și profesională. Veți lucra într-un mediu dinamic și rapid, unde creativitatea și atenția la detalii sunt esențiale. Este important să aveți capacitatea de a lucra bine sub presiune și de a menține standarde înalte de igienă și siguranță alimentară. Dacă sunteți pasionat de arta culinară și doriți să faceți parte dintr-o echipă dedicată excelenței, vă încurajăm să aplicați.

Responsabilități

Text copied to clipboard!
  • Pregătirea și gătirea mâncărurilor în stil teppanyaki.
  • Interacțiunea cu clienții și oferirea unei experiențe culinare memorabile.
  • Menținerea standardelor de igienă și siguranță alimentară.
  • Gestionarea și organizarea ingredientelor și echipamentelor de bucătărie.
  • Colaborarea cu echipa pentru a asigura un serviciu eficient.
  • Dezvoltarea și îmbunătățirea constantă a meniului.
  • Participarea la instruiri și sesiuni de dezvoltare profesională.
  • Asigurarea curățeniei și ordinii în zona de lucru.

Cerințe

Text copied to clipboard!
  • Experiență anterioară ca bucătar teppanyaki sau într-un rol similar.
  • Cunoștințe solide despre bucătăria japoneză.
  • Abilități excelente de comunicare și interacțiune cu clienții.
  • Capacitatea de a lucra bine sub presiune.
  • Atenție la detalii și creativitate în prezentarea mâncărurilor.
  • Cunoștințe despre standardele de igienă și siguranță alimentară.
  • Disponibilitate de a lucra în ture, inclusiv seara și în weekend.
  • Atitudine pozitivă și profesională.

Întrebări posibile la interviu

Text copied to clipboard!
  • Ce experiență aveți în gătitul în stil teppanyaki?
  • Cum gestionați interacțiunea cu clienții în timp ce gătiți?
  • Care sunt cele mai importante aspecte ale igienei alimentare pentru dumneavoastră?
  • Cum vă mențineți calmul și eficiența în medii de lucru aglomerate?
  • Puteți să ne dați un exemplu de creativitate în prezentarea unui fel de mâncare?